Прага

Истинно чешское: от Яна «У Матфея»

Истинно чешское: от Яна «У Матфея»

Пражской публике Яна Пунчохаржа представлять нет недобности: ни один food‑фестиваль высокого уровня не обходится без его участия. После телевизионного шоу «Мастер шеф-повар» к когорте столичных гурманов, которые знают Яна в лицо, присоединилась многочисленная армия поклонников из разных регионов Чехии. Улыбчивый, спокойный, лишённый всякого звёздного апломба Гонза (уменьшительная чешская форма имени Ян) среди рестораторов слывёт везунчиком: все заведения, в которых он возглавлял команду поваров (два последних — La terrior и Gran Cru), становились меккой […]

Фантом столба

Фантом столба

В этимологическом происхождении слова «революция» замешан глагол volver – катать, валить. Знаменитый Марианский столб на Староместской площади Праги был свален ураганом революционно-фанатичного безумия, который обуял толпу пражан в судьбоносном для страны 1918 году. Сто лет пустует место на Староместской площади — и сто лет не затягивается открытая рана на сердце Праги…  

Дом рождения Республики

Дом рождения Республики

Муниципальный дом столицы – одно из выдающихся архитектурных сооружений Праги. Знаменито оно не только своей изысканной красотой, олицетворяющей гений славянского художественного мастерства. Здание исторической пуповиной связано с судьбой сегодняшнего чешского государства. В юбилейный год столетия Чешской Республики мы решили восстановить в памяти именно эту страницу биографии Муниципального дома.

Здравствуй и прощай

Здравствуй и прощай

Центральный железнодорожный вокзал Праги первым встречает всех, кто прибывает в столицу в надежде обрести нечто новое: впечатления, любовь, работу. И он же провожает тех, кому надежды и возможности реализовать здесь не удалось…

Муза по имени Салабка

Муза по имени Салабка

Люблю делать сюрпризы друзьям, которые по многу раз бывали в Праге и с некой грустью утверждают, что ничем новым их удивить здесь практически невозможно. Ресторан «Салабка», уютно расположившийся среди старинных виноградников Трои – один из козырей моей пражской колоды, припасённый для таких скептиков. На правом берегу Влтавы Прага совсем другая: несуетливая, умиротворенная, по-доброму провинциальная. Особенно […]