Парадоксально, но век компьютерных технологий, давший каждому ребенку в руки по смартфону вместо погремушки, одновременно пробудил в современном человеке активный интерес к живой природе. Туристическая индустрия уже пару десятков лет назад поставила его себе на службу, а именно – связала воедино страсть к путешествиям, сентиментальную любознательность горожан по отношению к аграрному сектору и их заботу о здоровом образе жизни. Что может предложить Чехия в этом плане «сельского туризма» местным и зарубежным туристам?

Страусиная ферма в Доубравице над Свитавой (Doubravicе nad Svitavou)
Неподалеку от пещер знаменитого Моравского карста находится ферма, занимающаяся разведением африканских страусов, переработкой всех сопутствующих продуктов (яиц, мяса, перьев, пуха). Свой визит сюда, как и во все подобные малые фермы, нужно предварительно обговорить с хозяевами по телефону или по электронной почте.
www.pstrosifarmadoubravice.cz

Оленья ферма в Славетине над Метуйи (Slavětín nad Metují)
Ферма и пансион Na Radosti, принадлежащие семье Дашковых, возникли в 1993 году в числе первых частных животноводческих хозяйств в Чехии, а в 2009-м получили звание «Лучшая ферма года». Помимо разведения оленей (около 200 особей), здесь занимаются выращиванием шампиньонов (до 20 тонн в год), сахарной свеклы и лекарственной расторопши. Так что приезжать сюда нужно не только на отдых, но и за получением производственного опыта по импортозамещению. www.naradosti.cz — penzion

Ферма Ovčí terasy в Немчичках
Современный комплекс пансиона, ресторана и ферма, где можно, с одной стороны, не напрягаться по поводу отрыва от благ цивилизации (комфортные двухместные номера с бесплатным Wi-Fi, светлый большой ресторан с ароматом великолепного утреннего кофе), с другой – наслаждаться свежайшими продуктами, тишиной и умиротворенностью природы. Рай для любителей овечьих сыров, молока и всевозможных эко-блюд. www.beee.cz

Пчеловодческая ферма Nosek
В южной части края Высочина, неподалёку от живописного города Телч (кстати, первого в Чехии объекта, внесенного в перечень памятников культуры ЮНЕСКО) расположились стройные ряды ульев фермы «Носек». Вот где царит поистине сладкая жизнь и культ меда! Хозяева поделятся не только профессиональными советами, но и вкуснейшей продукцией: медом всевозможных сортов и ароматов, а также согревающей медовиной, разными вариациями торта «медовник», чайными сборами из медоносных трав и прополисом. www.vcelifarmanosek.cz

Экологическая ферма «Янув двур» (Jáňův dvůr)
Пансион, кемпинг и экологическая ферма находятся в благодатном Южно-Моравском крае, неподалеку от г. Микулов и австрийской границы. Свежайшие экологические продукты местной фермы заставляют позабыть обо всех диетах, а медитации в знаменитых винных погребках прочищают все чакры побыстрее и понадежнее индийских целителей. Детям же здесь – раздолье побегать и поиграться с домашними животными. www.januvdvur.cz